Pepes Tahu a.k.a Lintingan Tahu tanpa daun pisang daun bawang iris tipis • ayam goreng suwir (kalo normalnya pake 2 ons udang) • tahu banyuwangi (tahu biasa jg boleh) • telur • kemangi • bawang putih • bawang merah • kencur 3-6 porsi Tiwi Latief Pelas udang tanpa daun pisang
Terkadang beberapa restoran juga menyajikan nasi timbel dengan pepes ikan, empal, ayam goreng, tawes, dan japuh. 3. Karedok. Karedok. Kalau dua makanan khas sunda Sebelumnya adalah nasi. Kali ini, ada karedok buat kamu yang mau menyantap kuliner khas Sunda tanpa nasi. Karedok ini bahan utamanya adalah sayuran mentah.
Cara membuat pepes tahu telur asin. Campurkan bumbu halus, daun bawang, dan cabai merah. Aduk rata. Masukkan telur, santan, garam, dan gula. Aduk dan tambahkan tahu yang sudah dihaluskan, aduk hingga rata. Ambil daun pisang, beri adonan tahu. Pecahkan telur asin di atasnya, bungkus daun pisang, dan sematkan dengan lidi.
Pepes Tahu tanpa daun pisang! Bisa pakai kol atau sawi putih tahu putih • jamur tiram, suwir2 • Telur • Daun kol/sawi putih • kemangi, ambil daunnya • garam • merica • kaldu jamur •
Hanya memerlukan daun pisang, bumbu-bumbu untuk membuat pepes, ikan tongkol, dan tentu nasi hangat yang pulen. Sajikan lauk sederhana yang spesial untuk keluarga di rumah. Cocok juga untuk yang sedang menghindari terlalu banyak gorengan, karena cara membuatnya dengan dikukus saja. Baca Juga: Resep Nasi Bakar Ikan Tongkol; Resep Pepes Udang
Jika kamu belum tahu cara membungkus pepes dengan rapi, tonton video di atas. Berbeda dengan pepes berbahan kelapa, pepes tahu lebih sulit jika dibungkus dengan daun pisang karena mudah ambyar. Fungsi telur pada pepes tahu juga sebagai perekat. Tips lainnya yaitu daun pisang agar tidak mudah sobek.
. 447 12 138 138 382 58 409 181
cara pepes tahu tanpa daun pisang
