Kaliini kita lihat satu resepi istimewa iaitu Resepi Nasi Ayam, yang dah lama dikongsikan di website Che Nom iaitu kurang 5 tahun dulu dan Cover image via dapur faafeefoo Youtube Biasa makan nasi ayam Thai ni kat luar je kan? Di rumah taktau cara-cara nak masak... Jom ikuti resepi ini! Nasi ayam Thai ini cukup mudah untuk dihasilkan. Hanya memerlukan bahan untuk ayam, nasi dan sos sahaja. Tunggu apa lagi? Jom. Bahan yang diperlukan 3 cawan beras Basmathi 4 1/2 cawan air rebusan ayam 1/2 ekor ayam 2 inci halia 1 labu bawang putih 3 pokok daun ketumbar asingkan akar 2 liter air 2 sudu serbuk ayam Garam secukup rasa 3 cawan jus limau 5 hingga 7 biji cili api Gula secukup rasa 2 sudu sos cili 1 sudu kicap lemak manis Cara penyediaan 1. Mula mula, ketuk halia, bawang putih dan akar ketumbar kemudian masukkan ke dalam periuk yang berisi 2 liter air. 2. Masukkan ayam dan serbuk ayam. Kacau sehingga mendidih. 3. Sambil tunggu ayam mendidih, kita boleh prepkan beras. Basuh beras Basmathi. Rendam dengan air selama 20 minit. 4. Lepas 20 minit, toskan beras dan masukkan ke dalam periuk nasi. Kemudian, tambah air rebusan ayam. Jika tawar, perasakan dengan garam. 5. Susun ayam atas beras apabila ayam sudah masak. Tutup periuk dan biarkan sehingga masak. 6. Untuk sos pula, kisarkan halia, bawang putih, akar ketumbar, jus limau, garam, gula, sos cili, 1/2 cawan air rebusan ayam, kicap manis dan cili api sehingga halus. Yay! Dah siap nasi ayam Thai yang lazat ini Jom cuba resepi lain? Namun sebenarnya terdapat pelbagai cara boleh dilakukan bagi menjadikan hidangan anak-anak lebih berkhasiat iaitu dengan mencampurkan susu ke dalam makanan si comel.","body":"sitizarinah@ Untuk anak kedua Muhammad Aisy Aryann, Ayu bercadang menyediakan hidangan yang sama bagi memastikan apa yang dinikmati Aisy turut sama Mencari resepi nasi ayam yang sedap dan menarik? “Nasi ayam dan masyarakat Melayu berpisah tiada”. Sepertinya ayat itu memang sesuai. Sebabnya nasi ayam memang sudah jadi makanan kegemaran masyarakat Melayu sejak dulu. Nasi ayam ialah di mana nasi dimasak dengan pelbagai rempah dan kemudian dihidang dengan ayam yang di bakar, mahupun goreng serta lengkap dengan pelbagai sos cili dan kicap. Semakin hari semakin banyak variasi nasi ayam. Ada yang mengupgrade resepi ayam mahupun resepi sos nya. Seperti 4 resepi nasi ayam yang kami kongsikan di bawah ini. Resepi-resepi ini mendapat perkongsian ramai di Facebook kerana mereka menyajikan resepi nasi ayam yang memang viral di Malaysia. Jika anda mencari resepi ayam viral yang sedap, confirm menjadi, disukai ramai, anda patut cuba resepi di bawah ini. Dengan berbagai-bagai resepi ini sila pilih resepi yang menarik hati dan buat nasi ayam kegemaran keluarga. 1. Resepi Nasi Ayam Chef Changkul Imej via Facebook Siapa yang suka nasi ayam, patut cuba resepi yang dikongsikan oleh Faris Ibrahim di Facebook ini. Dinamakan nasi ayam chef changkul dengan perkongsian paling ramai. Mesti penasaran resepi apa yang digunakan. Mari tengok di bawah ini. Namun yang paling penting, memasak ini ada satu bahan paling mahal iaitu kasih sayang. Masukkan bahan itu, itulah resipi sebenar masakan kita sedap. Bahan-bahan Beras 3 pot untuk 6-7 orang2 ulas bawang putih1 inci haliaKiub pati ayam pilihanBay leaf atau daun pandan – untuk wangiLemak ayamAir rebusan ayamSerbuk kunyit Cara Menyediakan Panaskan lemak ayam dalam periuk nasi diatas dapur dan lemak tadi bertukar menjadi minyak, buang lemak yang tertinggal dan masukkan bawang putih dan halia yang telah ditumbuk masukkan bay leaf daun salam dan kiub pati beras. Pastikan kita ingat sukatan beras sebanyak mana sebab nanti air rebusan ayam tadi akan dimasukkan sebanyak sukatan beras ke periuk nasi. Biar sehingga masak. Membuat Ayam Juicy’ Masak air hingga mendidih dan guna api besar. Pastikan didihkan air yang banyak hingga mampu tenggelamkan semua sudah menggelegak baru masukkan ayam. Pilih ayam 2 kg ke atas. Terpulang mahu potong 12 ke, potong 4 atau ayam seekor periuk wajib dan masak hingga 5 sampai 6 minit. Kalau ayam seekor mungkin perlu tambah 3 ke 4 minit. Nota Tujuan digunakan air mendidih ialah untuk perangkap’ jus ayam agar kekal di dalam daging ayam air rebusan ini untuk digunakan buat sup, nasi dan sambal. Perapan Ayam Bahan-Bahan 2 ulas bawang putih ditumbuk3 sudu madu2 sudu sos tiram1 sudu kicap pekat1 sudu minyak bijan pilihanSedikit lada sulah Cara-caranya Di dalam satu mangkuk, campurkan semua bahan tadi. Tak perlu letak garam, namun kalau mahu masin sedikit, letak garam sedikit sahaja sebab sos tiram sudah ayam yang telah direbus tadi dalam 15 api sederhana kecil, apabila minyak betul-betul panas masukkan ayam, namun jangan masuk banyak dalam 5 minit hingga 7 minit sahaja. Nota Terpulang sama ada nak menggoreng, gril dalam oven atau panggang atas arang. Resepi ini boleh digunakan. Sambal Nasi Ayam Bahan-Bahan 6 biji lada merah2 ulas bawang putih1 sudu jus limau nipisSedikit halia anggaran 1 ruas jari kelingking4 sudu gula1 sudu kecil garamAir rebusan ayam 3/4 cawan 200ml1 sudu kecil tepung jagung yang dilarutkan dengan 2 sudu air Cara-cara Blender semua bahan. Masukkan air rebusan dalam periuk, masak guna api sudah mendidih, masukkan gula, garam dan perah limau 2. Resepi Nasi Ayam Sos Lemon Imej via Facebook Yang bosan makan nasi ayam biasa, boleh cuba resepi ini. Bahan untuk penyediaan sos boleh olah mengikut citarasa sendiri. Suka sangat gabungannya yang menjadi. Kami beri resepi penuh daripada Afy AL Habibi di Facebook. Selamat mencuba. Cara Membuat Nasi Ayam Pusa Gold Planta Basuh beras dalam Planta secukupnya. Masukkan 2 ulas bawang putih yang dihiris nipis dan 3 bawang garing, masukkan 3 hirisan halia, 2 helai daun pandan dan 1 batang serai yang beras yang ditoskan tadi. Kacau seketika sebelum ditutup beras tadi dalam periuk nasi. Tambahkan sup secukupnya mengikut sukatan yang nasi seperti nasi masak, boleh tambahkan sedikit lagi Planta untuk rasa yang lebih sedap. Cara Membuat Sup Ayam Ringkas Tumis 2 ulas bawang putih yang dihiris nipis hingga 3 hirisan sekali 1 sudu besar serbuk lada sulah dan 1 kiub pati sedikit bahagian ayam yang bertulang. Biarkan sehingga ayam mengeluarkan minyaknya masukkan 5-6 cawan mendidih, perasakan dengan garam. Boleh masukkan bebola untuk penambahan api selepas rasa sebati. Cara Membuat Air Cili Kisar hancur 3 tangkai lada merah, 1 tangkai daun ketumbar dan 1/4 tomatoMasukkan dalam periuk. Tambahkan 2 senduk sup ayam. Guna api perlahan 3 sudu besar sos cili Thai dan 1/2 sudu halia garam dan gula sekiranya api selepas sos mula mendidih perlahan. Cara Membuat Sos kicap Ambil 2 senduk 1/2 senduk kicap Jalen Lemak Manis dan 2 hirisan halia, 1 ulas bawang putih yang diketuk dan 1 sudu kecil sos sedikit api selepas sos mendidih perlahan. Cara Membuat Ayam Goreng Crispy Hiris nipis 1 ketul dada ayamPerapkan bersama bahan 1 udu besar sunquick 1/2 sudu kecil kicap Jalen 1 titik sos ikan Secubit garam Secubit perasa 1/2 sudu kecil lada sulah Secubit lada hitam kisar Lumurkan putih telur. Lumurkan tepung goreng ayam depan belakang.boleh guna Tepung Bestari original/ tepung jagung dengan serbuk roti putih. Perap selama 1 jam. Panaskan minyak. Sebelum digoreng, golekkan lagi sekali dalam tepung ayam goreng kering.Kalau nak kulit luar tebal, boleh ulang 2 kali. Goreng dalam api sederhana perlahan sahaja supaya isinya tidak kering dan masak sekata. Kepingan isi ayam goreng yang sedia untuk ditoskan. Cara Membuat Sos Madu Lemon Cedok 2 senduk sup ayam. Masukkan dalam periuk 1/2 senduk sunquick dan 1/2 sudu besar perahan buah 1 sudu besar bancuhan air tepung jagung.1 sudu besar tepung jagung + 1 senduk sup ayamMasukkan secubit garam/secukup hirisan lemon tanpa biji setelah kuah mula untuk kuah sos lemon yang sos sejuk, bolehlah dituang atas sedikit bijan yang telah 3. Resepi Nasi Ayam Thai Imej via Facebook Siapa yang mencari resepi nasi ayam Thai yang viral? Ini kami sediakan untuk anda resepi nasi ayam Thai daripada Suhaila Azhar di Facebook. Buat untuk perayaan hari istimewa pun bagus juga. Membuat siapapun yang memakannya akan jatuh hati. Sedap dan senang buatnya. Bahan-bahan Ayam potong 4 dicuci bersih dengan tepung gandum, garam dan asam jawa untuk hilangkan bau hanyir, toskan. Bahan Rebusan Stok Ayam2 tangkai daun sup/ketumbar ambik sekali akar1 kiub ayam6 ulas bwg putih diketukGaram2 inci halia hiris nipisAir agak banyak sebab guna untuk masak nasiRebus hingga mendidih dan tos ayam Bahan Nasi 4 cup beras guna basmathi kashmir. Cuci dan rendam selama 15 toskan dan masukkan dalam rice cooker beras biasa pun boleh, tapi tak perlu rendam.6 ke 7 cup air stok tadi atau ikut sukatan garam lagi jika perlu, sebab nasi akan serap yang direbus letak di atas sekali daun sup, bawang dan halia tadi. Masak seperti biasa.Guna cup sukatan yang sama sukat dengan beras dan air. Bahan Sos 1/2 cup sos thai maggi/sos cili biasa3 ulas bawang putih jika guna sos biasa1 batang cili merah dicincang10 tangkai cili padi dicincang1 sudu makan kicap manisSebiji perahan limau kasturiGaram gula secukup rasa dan kacau semua bahan. Siap. Bahan Sup Boleh guna lebihan air stok bawang goreng dan daun sup saja. Tak hanyir sebab sudah letak banyak halia. Nota Jika tak suka ayam putih, boleh grill ayam sekejap dalam oven/atas dapur sampai kulit garing, isi dalam sudah masak masa kita rebus tadi. Glaze dengan madu/sos tiram sedikit. 4. Resepi Nasi Ayam Spesial Imej via Facebook Sekali sekala mesti teringin membuat nasi ayam. Apalagi kalau ada permintaan daripada keluarga. Ada banyak yang tanya bagaimana cara membuat nasi jadi kuning begitu. Baiklah mar tengok resepi nasi ayam daripada Atier Syah di Facebook ini. Sangat senang dan confirm jadi. Bahan Untuk Air Rebusan Ayam Ayam setengah ekorAir secukupnya3 ulas bawang putihSedikit haliaSeketul kiub pati ayam dan sedikit garamRebus sampai ayam masak. Jangan lama sangat, agak-agak ayam sudah masak boleh angkat dan toskan. Untuk Perapan Ayam Blend kicap manis, 2 ulas bawang putih, halia, sedikit sos cili, sedikit sos tiram dan sedikit dengan ayam yang sudah direbus dengan api sederhana. Jangan lama sebab ayam sudah masak. Goreng sekejap saja kalau tak nanti ayam hangit, hitam dan tak cantik. Untuk Nasi 4 pot beras basuh bersih dan air rebusan ayam. Sukatan air macam masak nasi biasa masukkan kiub pati ayam, satu sudu makan marjerin dan sedikit pewarna kuning nasi mcm biasa. Siap. Untuk Sambal 2 ulas bawang putih2 biji tomato saiz besar6 biji cilipadi dan sedikit airBlend hancur dan masukkan dalam gula, garam dan cuka secukup rasa. Sos kena pedas-pedas manis baru sedap. Untuk Sup Lebihan air rebusan ayam tadi, masukkan sup sedikit kiub pati ayam, perencah maggi secukup rasa dan daun ada daun sup boleh letak. Resepi Menarik Lain Kesimpulannya, resepi nasi ayam versi mana yang menjadi pilihan anda? Untuk kami, kami macam suka no 4. Walau bagaimanapun, ianya terpulang pada individu masing-masing. Jangan lupa tinggal komen jika anda telah mencubanya. Selain resepi nasi ayam, kami juga menulis resepi sedap dan mudah lain yang mendapat perkongsian ramai. Jemput baca dan mencubanya. Jangan lupa share dan like resepi ini ya. Resepi SotongResepi AyamResepi KekResepi TelurResepi Roti
Kalauanda nak tahu cara membuat daging pekasam anba boleh rujuk. Cara Cara Buat Daging Pekasam Guna Lebihan Nasi Sejuk Beras sangai dan tumbuk.. Mesti ada ikanbiasa org guna ikan air tawar 2. Saat memotong daging sapi menjadi lebih kecil pastikan untuk memotongnya berlawanan arah dengan serat ya. Buat bersilih ganti sehingga selesai kesemuanya.
Pernah makan resepi nasi ayam penyet? Kombinasi nasi putih dan ayam penyet bersama sambal, tempe, tauhu dan ulam ulaman seperti timun pasti akan membangkit selera anda kan? Selalunya nasi ayam penyet boleh didapati di restoran makanan di luar sana. Nasi ayam penyet sangat popular dan menjadi kegemaran ramai bukan sahaja di indonesia bahkan di Malaysia juga. Pengenalan Nasi ayam penyet berasal dari Indonesia. Penyet bermaksud lumat dalam istilah bahasa jawa dimana bahan yang dimasak dilumatkan dan dimakan bersama sambal yang jugak ditumbuk lumat. Apa yang menjadi keistimewaan pada nasi ayam penyet adalah sambal nya pedas dan ayam berempah yang cukup salutan rempah ratusnya. Pasti akan bertambah nasi kan? Ha! Jum kite cuba resepi nasi ayam penyet kegemaran orang ramai ni. Bahan untuk Resepi Nasi Ayam Penyet Bahan untuk ayam penyet rebusan 1 ekor ayam, potong 4 atau 81 ketul kiub ayam1 inci halia2 ulas bawang putihair secukupnya Bahan untuk rempah perapan 1/2 sudu jintan manis1/2 sudu jintan putih3 sudu besar ketumbar1 sudu besar kari ayam atau kari daging1 sudu besar serbuk kunyit1/2 sudu besar serbuk lada putih3 ulas bawang putih1 inci haliasedikit garam1 biji telur untuk ayam menjadi lebih rangup1/2 cawan tepung beras untuk ayam menjadi lebih rangup Bahan-bahan untuk nasi ayam 3 cawan beras6 cawan air rebusan ayam3 ulas bawang putih1 batang kayu manis2 kuntum bunga lawang5 biji buah pelagaButter atau mentega1 helai daun pandanSedikit garam Bahan-bahan untuk sup ayam 1 ikat sup bunjut adabi1 tangkai daun sup1 tangkai daun bawang1 batang seraibawang goreng Bahan-bahan untuk sambal ayam penyet 10 biji cili padi10 biji cili merah10 biji bawang merah3 biji bawang putih3 biji tomato5 cm belacan bakar1/2 gengam ikan bilis3 sudu besar gula perangsecawan minyaklimau nipis atau limau kasturisedikit garam, jika perlu secukup rasa Bahan untuk hidangan sampingan 4 ketul tauhu2 keping tempeSayur dan ulaman timun,daun selom,kubis,kacang panjang,tomato Cara Memasak Resepi Nasi Ayam Penyet Cara-cara untuk ayam penyet rebusanBasuh ayam dengan tepung untuk hilangkan bau hanyirPanaskan air bersama bawang putih dan ayam dan biarkan ia rebus sehingga empuk anggaran 15-20 minitKeluarkan ayam yang sudah diempuk dan ketepikanAir rebusan jangan dibuang, ketepikan diguna untuk masak nasi Cara-cara untuk rempah perapan ayamSangai rempah jintan manis, jintan putih dan ketumbar sehingga naik aroma yang wangiKisarkan rempah yang disangai bersama bahan bahan perapan lain sehingga halusLumurkan bahan bahan dikisar dengan ayam yang sudah direbus tadi dan perapkan semalaman untuk proses serapan rempah ke dalam ayam boleh perap selama 2-3 jam jugaGoreng ayam sehingga sedikit garing di luar dan pastikan tidak terlalu gelap hangusLebihan perapan rempah ayam boleh dilumurkan pada tauhu dan tempe sebelum digorengkan Cara-cara untuk nasi ayam penyetMasukan butter atau mentega dan panaskan sehingga cairMasukkan bawang putih, kayu manis, bunga lawang, buah pelaga dan tumiskan sehingga naik bauMasukkan beras serta daun pandan dan kacauMasukkan beras tadi kedalam periuk nasi elektrikMasukkan air dan sedikit garamTutup periuk nasi dan biarkan masak seperti biasa Cara-cara untuk sup ayamMasak semula air rebusan ayam tadi dan letak kan sup bunjut dan seraiLetakkan tulang ayam sepeti kaki ayam atau pun leher ayam sebagai penambah rasaBiarkan sehingga mendidih dan angkat ke tepiTaburkan daun sup, daun bawang dan bawang goreng Cara-cara untuk sambal ayam penyetGorengkan ikan bilis sehingga garing dan ketepikanGunakan minyak yang sama, gorengkan cili, bawang dan tomato sehingga kesemua bahan seketika, kisarkan kesemua bahan yang digoreng bersama belacan yang sudah dibakarPanaskan lebihan minyak tadi dan tumiskan bahan dikisarMasukkan garam dan gula secukup rasaPastikan sambal dimasak dengan sempurna Tips Sediakan ulam ulaman seperti timun, daun selom,kubis,kacang panjang,tomato untuk dimakan bersama nasi ayam penyet anda Selamat mencuba!!
Tutup20 menit. Untuk ayam panggang, olesi ayam rebus dengan bumbu hingga rata, panggang suhu 200° C / 15 menit. Saus hainan: tumis 1 sdm mentega, 2 bawang putih cincang, 1 ruas jahe iris korek api, hingga harum. Masukkan 3 sdm kecap asin, 2 sdm minyak wijen, tambahkan sedikit air kaldu dan kentalkan dengan maizena.
Ini merupakan resepi Nasi Ayam yang Sedap dan Viral 2021. Resepi istimewa set nasi ayam yang lengkap mudah nak masak, semestinya paling sedap nak buat di rumah! Penggemar nasi ayam pasti suka rasa dan aroma nasi ayam. Sup dan sos menjadi pelengkap rasa nasi ayam! Menu nasi ayam turut menjadi pilihan dan popular di negara jiran seperti Singapura dan Indonesia. Oleh itu, beberapa resepi Nasi Ayam Viral boleh disediakan sebagai hidangan di rumah mahupun dijadikan idea untuk memulakan perniagaan Nasi Ayam Viral dengan mengambil tempahan untuk majlis-majlis tertentu. Resepi Nasi Ayam Che Nom Nasi Ayam Che Nom Sumber Che Nom Bahan untuk ayam direbus 1 ekor ayam dipotong 8 2 ulas bawang putih, ditumbuk halus 2 cm halia, ditumbuk halus 1 kiub ayam Bahan untuk ayam diperap 1 sudu besar kicap pekat 1 sudu besar sos tiram 1 cm halia, ditumbuk halus 2 ulas bawang putih, ditumbuk halus 1 sudu besar kicap cair Sedikit madu untuk sapuan Bahan untuk nasi 3 cawan beras 4 cawan air rebusan ayam 2 sudu besar butter 1 cm halia ditumbuk halus 3 ulas bawang putih ditumbuk halus Sedikit garam 2 bunga lawang* 4 buah pelaga* 1 kayu manis* 1 batang serai ketuk 2 helai daun pandan Sedikit kunyit untuk warna dan aroma Bahan untuk sos 5 biji cili merah 3 ulas bawang putih 2 cm halia 1 sudu besar cuka 1 sudu teh garam 1 sudu teh gula 1/2 cawan air rebusan ayam Bahan untuk sup Air rebusan ayam 1 biji bawang besar, dikisar Rempah sup bunjut Garam Daun sup dan daun bawang yang dihiris Bahan untuk kuah kicap Kuah kicap perapan ayam di atas Kicap manis cap kipas udang Sedikit garam Air rebusan ayam CARA PENYEDIAAN NASI AYAM CHE NOM Cara untuk ayam Bersihkan ayam, toskan air dan lumurkan dengan 2 ulas bawang putih dan halia yang diketuk. Rebus ayam bersama 1 kiub ayam sehingga empuk. Angkat ayam dan perap dengan bahan perap selama 1/2 jam rujuk bahan perap untuk ayam Kemudian goreng dalam kepanasan api sederhana seketika, angkat dan sapukan dengan madu. Cara untuk memasak nasi Basuh beras dan tos air. Panaskan butter lalu tumiskan rempah tumis*, daun pandan, serai, halia serta bawang putih hingga garing. Masukkan beras dan masak seketika sehingga naik aroma dan bau. Masukkan air rebusan ayam, garam dan kunyit secukupnya. Masak nasi seperti biasa. Cara untuk memasak sup Rebus air rebusan ayam bersama rempah sup bunjut, bawang besar, dan masukkan garam secukup rasa. Taburkan dengan bawang goreng dan hirisan daun sup. Cara untuk memasak sos Kisarkan semua bahan di atas. Boleh juga dimasak sebentar untuk menaikkan aroma. Cara untuk memasak kuah kicap Campurkan semua bahan untuk kicap dan masak seketika. Sejukkan sebelum dihidang. Tips Pastikan ayam tidak direbus terlalu lama kerana nanti apabila di rebus terlalu lama isi ayam akan mudah hancur ketika menggoreng. Resepi Nasi Ayam Azie Kitchen Nasi Ayam Azie Kitchen Sumber Azie Kitchen Bahan-bahan Lauk Ayam 1 ekor ayam 2 inci halia 4 ulas bawang putih 5-6 ulas bawang merah Bahan perap 1 sudu besar sos tiram 1-2 sudu besar kicap cair 1 sudu besar kicap manis 1-2 sudu besar madu 1 sudu besar minyak bijan Kisar halia dan bawang putih dan bawang merah. Perap ayam dengan bahan kisar selama 30 minit. Ini cuma anggaran. Kalau belum cukup kerana saiz ayam besar, boleh tambah. Didihkan air di dalam periuk dan masukkan ayam tadi dan perlahankan api sehingga ayam setengah masak. Selepas itu angkat ayam tadi dan perapkan dengan bahan perap seketika. Lumur rata dan gantungkan ayam sekurang kurangnya satu jam. Goreng ayam secara deep fry atau di dalam periuk yang dalam sehingga minyak menenggelami ayam. Untuk lebih mudah, sangkutkan ayam dengan besi penyangkut ditepi periuk agar mudah mengangkatnya setelah masak. Setelah ayam masak angkat dan gantung untuk toskan minyak. Potong ayam dan hidang. Nota Ayam jangan dipotong, biarkan seekor. Setelah digoreng atau dipanggang barulah dipotong agar ayam masak cantik. Tapi kalau susah untuk menggoreng, bolehlah dipotong 2 atau potong 4 sahaja. Saya potong 2 sebab nak menjimatkan minyak semasa menggoreng. Saya lebih suka goreng dari dipanggang. Jadi saya tidak gantung, sejatkan di atas jaringan sehingga betul betul kering airnya. Nasi Ayam 2 sudu besar mentega – tak guna Ketulan lemak ayam – panaskan dan ambil minyak ayam – saya tambah 5 ulas bawang merah – tumbuk 3 ulas bawang putih – tumbuk 2 inci halia – tumbuk 2 helai daun pandan 1 helai daun salam bay leave 1/4 cawan susu full cream 1/2 – 1 kiub serbuk pati ayam 1 sudu kecil garam Secubit gula Rempah penumis – 3 bunga lawang, 4 buah pelaga, 2 kulit kayu manis Basuh beras wangi, tos dan masukkan ke dalam rice cooker. Di dalam kuali masukkan mentega saya guna minyak ayam, tumis bawang putih, bawang merah dan halia yang telah ditumbuk, bunga lawang, buah pelaga, kayu manis, daun pandan dan daun salam. Setelah naik bau masukkan separuh daripada air rebusan ayam tadi, susu full cream, garam, serbuk pati ayam dan secubit gula. Biarkan mendidih dan tutup api. Tuang ke dalam beras tadi jika air tidak cukup tambah air biasa dan masak seperti biasa. Sukatan air ikut sukatan untuk jenis beras masing masing. Setelah nasi masak, tabur bawang goreng dan daun bawang atau daun sup dan hidang. Sambal Cili 5 tangkai cili padi merah siam – saya guna cili merah 5 ulas bawang putih 2 inci halia – saya tambah 1 sudu kecil cuka 1 sudu kecil garam atau secukup rasa 1 sudu kecil gula atau secukup rasa 1/2 cawan air rebusan ayam – saya tambah Sos tomato – opsyenal saya tambah. Blend cili padi merah siam dengan halia dan bawang putih. Masak di dalam kuali. Masukkan gula, garam dan cuka secukup rasa. Tambah sedikit air rebusan ayam. Masak dengan api kecil sehingga likat. Sambal Kicap Air kicap lebihan perapan ayam tadi dimasak di dalam kuali sehingga mendidih. Sesuaikan rasa garam dan gula. Angkat. Kuah Sup Jeruk kubis Garam Serbuk pati ayam Daun bawang – tabur Bawang putih goreng – tabur Separuh air rebusan ayam dimasak semula dan campurkan jeruk kobis, garam dan serbuk pati ayam. Tabur potongan daun bawang dan bawang putih goreng ketika menghidang. Resepi Nasi Ayam Sheila Rusly Nasi Ayam Sheila Rusly Sumber YouTube Sheila Rusly Bahan-bahan Nasi Ayam 2 inci halia dan 3 ulas bawang putih 3 helai daun pandan Sedikit Butter MAGGI Concentrated Chicken Stock Beras Minyak Bahan-bahan Perapan Ayam 1 ekor Ayam Sos Tiram Kicap pekat caramel Minyak Bijan Kicap cair Garam Gula Lada hitam MAGGI Cukup rasa Cara Penyediaan yang Mudah Tumbuk sehingga lumat halia dan bawang putih. Tumiskan halia dan bawang putih yang telah ditumbuk. Masukkan daun pandan. Masukkan MAGGI Concentrated Cheicken Stock dalam tumisan, masak sehingga sebati. Basuh nasi sebanyak 3 kali, elakkan cuci banyak kali untuk mengekalkan khasiat dalam nasi. Masukkan bahan tumisan ke dalam periuk nasi. Masukkan air. Kemudian masukkan butter dan biarkan selama 5 hingga 10 minit sebelum nasi ayam dimasak didalam periuk nasi. Sementara menunggu nasi masak, goreng ayam yang telah diperap ke dalam minyak yang panas. Resepi Nasi Ayam Hainan Nasi Ayam Hainan Sumber Daily Makan Bahan-bahan Ayam Hainan Ayam Daun bawang Hirisan halia Kicap Bawang putih cincang Sos tiram Kicap cair Gula & garam Bancuhan tepung jagung Cara-cara Rebus ayam bersama daun bawang dan hirisan halia selama 15-20 minit mengikut saiz ayam. Bila dah masak, rendam dalam air ais. Biarkan selama 20-30 minit. Sambil menunggu, boleh buat kicap dia. Tumis bawang putih sehingga kekuningan. Kemudian masukkan sos tiram, kicap cair dan hirisan halia. Masukkan pula air rebusan ayam tadi agak-agak. Masukkan gula dan garam secukup rasa. Kemudian masukkan juga air bancuhan tepung jagung, tunggu sehingga sedikit pekat dan mendidih. Kemudian tuangkan atas ayam yang sudah dipotong. Bahan-bahan Sup Air rebusan ayam Halia Bawang putih hiris Serbuk perasa sedap maggie Garam Cara-cara Renehkan semua bahan sehingga mendidih. Perasakan dan biarkan sehingga mendidih. Siap! Bahan-bahan Nasi Ayam Bawang putih cincang Serai dititik Halia dihiris Beras yang sudah dicuci Air rebusan ayam Garam Cara-cara Tumis bawang putih sehingga kekuningan. Kemudian masukkan serai dan halia. Kemudian masukkan beras, goreng sekejap. Masukkan pula air rebusan ayam dan tambah sedikit garam. Bahan-bahan Taugeh Stim Taugeh Sos kicap Daun bawang Cili merah Cara-cara Siram taugeh dengan air panas. Kemudian letak dalam pinggan. Curahkan sos kicap yang sama untuk ayam tadi. Kemudian taburkan daun bawang dan cili merah. Siap! Bahan-bahan Cili Nasi Ayam Bawang putih cincang Cili merah* Serai* Bawang putih* Cili padi jika mahu pedas* Air rebusan ayam Cuka Gula Garam Sos tomato Cara-cara Kisarkan bahan bertanda * bersama air rebusan ayam. Ketepikan. Tumiskan bawang putih cincang sehingga keperangan. Kemudian masukkan bahan kisar tadi. Tambahkan cuka, gula, garam dan sos tomato. Biarkan mendidih dan siap. Bahan-bahan Kicap Nasi Ayam Bawang putih cincang Air rebusan ayam Sos tiram Serbuk 5 spices Garam Gula Bancuhan tepung jagung Cara-cara Tumis bawang putih sehingga keperangan. Masukkan air rebusan ayam, sos tiram, serbuk 5 spices, sedikit garam dan gula. Bila dah mendidih, masukkan air bancuhan tepung jagung. Biarkan lagi sehingga mendidih, siap Resepi Nasi Ayam Thai Nasi Ayam Thai Sumber Blog Rasa Bahan-bahan Isi dada ayam Akar Ketumbar Hirisan halia secukupnya Kiub pati ayam secukupnya 3 cawan beras dibersihkan dan ditos Bahan Sos Nasi Ayam Thai Sos Cili Thai Maggi 1 sudu kicap pekat Sedikit perahan jus limau nipis Sedikit air jika perlu Cili merah dhiris boleh gunakan cili padi jika mahu lebih pedas Cara memasak Dalam periuk yang bersesuaian, masukkan ayam bersama akar ketumbar/akar daun sup dan hirisan halia. Biarkan mendidih, kemudian masukkan perasa kiub pati ayam. Setelah mendidih sekali lagi dan ayam kelihatan masak, keluarkan ayam dan letakkan dalam bekas lain. Ketepikan seketika. Masukkan beras yang telah dibersihkan ke dalam rebusan ayam. Letakkan kembali ayam yang dikeluarkan tadi dan masak beras seperti biasa. Untuk menghasilkan sos nasi ayam versi ringkas, masak sos cili thai bersama kicap pekat dan sedikit perahan limau nipis. Tambah sedikit air untuk mencairkan sos. Akhir sekali, masukkan hirisan cili. Hidangkan nasi ayam thai bersama sos tadi. Selamat mencuba! Resepi Nasi Ayam Madu Bakar Sugu Pavithra Nasi Ayam Madu Bakar Sumber Sugu Pavithra Bahan-bahan- Untuk sup dan rebusan ayam 1 inci halia 1/2 biji bawang besar dihiris 2 ulas bawang putih diketuk 1 kiub ayam 1/4 ayam Untuk perapan ayam Selepas ayam direbus, perap ayam dengan; 3 sudu besar madu 2 sudu besar sos tiram 3 sudu besar kicap manis 1 sudu kecil minyak bijan Untuk nasi ayam 2 cawan beras – basuh dan toskan Gunakan kulit ayam untuk jadikan nasi lebih sedap dan berlemak 2 ulas bawang putih ditumbuk 2 ulas bawang kecil ditumbuk 1 ini halia ditumbuk Untuk sos cili Semua bahan perlu dikisar. 3 biji lada merah besar 2 ulas bawang putih 1 sudu besar gula 100ml kuah sup ayam 1/2 sudu besar jus limau 1 sudu besar sos cili Secubit garam Gunakan kicap lebihan perapan ayam dan masak atas api. Tambah sedikit kicap & kuah sup, masak sehingga sos kicap. Langkah-langkah penyediaan 1. Cara buat sup dan rebusan ayam Letak air dalam periuk kira-kira 1 liter air. Kemudian masukkan semua bahan rebusan tadi. Masukkan pula ayam dan rebus. Ayam tak perlu rebus lama, cukup sekadar didihan pertama sahaja. Angkat ayam & toskan. Sup dah masak tutup api. 2. Cara buat perapan ayam Campur semua bahan perapan ayam bagi semua sebati. Tak perlu lagi untuk letakkan garam sebab sos tiram dah masin. Tapi boleh adjust ikut selera jika nak tambah garam atau gula. Perap dalam 2 ke 3 jam. Perap 1 jam pun boleh. Tapi kalau lagi lama perap lagi sedap dan ayam bila dibakar bertambah lembut isinya. 3. Cara masak nasi ayam Panaskan kuali terlebih dahulu. Kemudian letak 2 sudu besar marjerin dan letak bahan tumbuk tadi. Tumis sampai keperangan, kemudian masukkan pula lemak dan kulit ayam tadi. Tumis lagi sehingga lemak-lemak tu cair. Lepas tu masukkan beras yang dah cuci tadi. Kacau rata bagi beras masak seketika. Waktu ni memang satu dapur semerbak baunya, sampai rumah sebelah pun boleh bau tau! Kemudian masukkan beras yang sudah ditumis tadi dalam rice cooker. Tambah 1 kiub ayam. Masukkan pula kuah sup dalam kuantiti 2 cawan setengah. Boleh juga gunakan 1 cawan sup dan 1 cawan air kalau sup tak banyak. Biarkan dalam rice cooker sampailah masak. 4. Cara bakar ayam madu Untuk bakar ayam madu ni, oven perlu dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 200°c. Kita tunggu lah dalam 15 minit untuk bagi oven panas dahulu. Susun ayam dalam loyang yang sesuai. Pastikan ayam tidak bertindih dan ada jarak supaya lebih cepat masak. Bila oven sudah panas, bakar ayam selama 20 hingga 25 minit atau sehingga masak. Pastikan ayam tidak terlebih masak, kalau tak nanti ayam jadi kenyal. Tak sedap nak makan. Untuk lebihan kicap perapan jangan buang dulu! Bila dah masak nanti boleh lumur sedikit kicap tersebut pada ayam dan bakar semula dalam 3 hingga 5 minit. Lagi sedap nanti tau. 5. Cara buat sos cili dan kicap Semua bahan yang dikisar masakkan atas dapur api yang kecil. Masak sampai pekat ikut citarasa sendiri. Yang penting kena selalu kacau. Jangan tinggalkan atas dapur lama-lama. Untuk kicap pula, gunakan bahan lebihan perapan ayam dan masak atas api. Tambah sedikit kicap & kuah sup, masak sehingga sos kicap pekat. Dah siap semua boleh laa dihidang. Untuk sihatkan lagi nasi ayam kita ni, sedikan sayur-sayur segar seperti salad, timun dan tomato. Cuci bersih-bersih dan potong mengikut cara anda sendiri. Resepi Nasi Ayam Sos Lemon Nasi Ayam Sos Lemon Sumber Pn Rahayu Z Cara Membuat Nasi Ayam Pusa Gold Planta Basuh beras dalam penapis. Tumis Planta secukupnya. Masukkan 2 ulas bawang putih yang dihiris nipis dan 3 sekawan. Setelah bawang garing, masukkan 3 hirisan halia, 2 helai daun pandan dan 1 batang serai yang diketuk. Masukkan beras yang ditoskan tadi. Kacau seketika sebelum ditutup apinya. Masukkan beras tadi dalam periuk nasi. Tambahkan sup secukupnya mengikut sukatan yang betul. Masak nasi seperti biasa. Selepas nasi masak, boleh tambahkan sedikit lagi Planta untuk rasa yang lebih sedap. Cara Membuat Sup Ayam Ringkas Tumis 2 ulas bawang putih yang dihiris nipis hingga kekuningan. Masukkan 3 hirisan halia. Masukkan sekali 1 sudu besar serbuk lada sulah dan 1 kiub pati ayam. Pilih sedikit bahagian ayam yang bertulang. Biarkan sehingga ayam mengeluarkan minyaknya sendiri. Kemudian masukkan 5-6 cawan air. Setelah mendidih, perasakan dengan garam. Boleh masukkan bebola untuk penambahan rasa. Tutup api selepas rasa sebati. Cara Membuat Air Cili Kisar hancur 3 tangkai lada merah, 1 tangkai daun ketumbar dan 1/4 tomato. Masukkan dalam periuk. Tambahkan 2 senduk sup ayam. Guna api perlahan sahaja. Tambahkan 3 sudu besar sos cili Thai dan 1/2 sudu halia parut. Tambahkan garam dan gula sekiranya perlu. Tutup api selepas sos mula mendidih perlahan. Cara Membuat Sos Kicap Ambil 2 senduk sup. Tambahkan 1/2 senduk kicap Jalen Lemak Manis dan 2 hirisan halia, 1 ulas bawang putih yang diketuk dan 1 sudu kecil sos ikan. Tambahkan sedikit perasa. Tutup api selepas sos mendidih perlahan. Cara Membuat Ayam Goreng Crispy Hiris nipis 1 ketul dada ayam Perapkan bersama bahan 1 sudu besar sunquick 1/2 sudu kecil kicap Jalen 1 titik sos ikan Secubit garam Secubit perasa 1/2 sudu kecil lada sulah Secubit lada hitam kisar Lumurkan putih telur. Lumurkan tepung goreng ayam depan belakang. boleh guna Tepung Bestari original/ tepung jagung dengan serbuk roti putih. Perap selama 1 jam. Panaskan minyak. Sebelum digoreng, golekkan lagi sekali dalam tepung ayam goreng kering. Kalau nak kulit luar tebal, boleh ulang 2 kali. Goreng dalam api sederhana perlahan sahaja supaya isinya tidak kering dan masak sekata. Kepingan isi ayam goreng yang sedia untuk ditoskan. Cara Membuat Sos Madu Lemon Cedok 2 senduk sup ayam. Masukkan dalam periuk lain. Tambahkan 1/2 senduk sunquick dan 1/2 sudu besar perahan buah lemon. Masukkan 1 sudu besar madu. Tuang bancuhan air tepung jagung.1 sudu besar tepung jagung + 1 senduk sup ayam Masukkan secubit garam/secukup rasa. Masukkan hirisan lemon tanpa biji setelah kuah mula suam. Siap untuk kuah sos lemon yang lazat. Bila sos sejuk, bolehlah dituang atas ayam. Taburkan sedikit bijan yang telah disangai. Siap. Resepi Nasi Ayam Umi Nasi Ayam Umi Sumber Pn Rafiza Idayu Tip penting bagaimana hendak membuat ayam kita juicy. *Masak air hingga mendidih Dah menggelegak baru masukkan ayam. Ayam pilih 2 kg ke atas. Terpulang nak potong 12 ke, nak potong 4 ke atau ayam seekor direbus. Tutup periuk wajib dan masak hingga 5 ke 6 minit. Kalau ayam seekor mungkin perlu tambah 3 ke 4 minit. Api mesti besar. Air rebusan ini akan digunakan untuk buat sup ayam dan masak nasi. Tujuan kita gunakan air mendidih sebab kita nak perangkap jus ayam kekal di dalam daging ayam tersebut. Pastikan air yang banyak hingga tenggelam ayam Rendam beras dengan kunyit dalam 15 minit dan toskan. Memadai 1 kecil sudu serbuk kunyit sahaja. Kita hanya mahu nasi ayam kita kuning kuning krim sahaja. Warna pastel menampak hidangan kita kelihatan mewah’. Lemak ayam sebenarnya the ultimate secret’ dalam pembuatan nasi ayam. 3. Bahan utama untuk menghasilkan NASI AYAM. *Beras pot untuk 6 ke 7 orang 2 ulas bawang putih 1 inci halia Kiub pati ayam optional Bay leaf atau daun pandan – untuk wangi Lemak ayam Air rebusan ayam Serbuk kunyit Rendam beras selama 15-30 minit. The ultimate secret nasi ayam ==> Lemak ayam. Panaskan lemak ayam dalam periuk nasi. Tutup. Yeah… lemak sudah bertukar menjadi minyak. Buang lemak yang tertinggal dan masukkan bawang putih dan halia yang telah ditumbuk halus. Masukkan bay leaf daun salam dan kiub pati ayam. Boleh gantikan dengan daun pandan jika tiada daun salam. Masukkan beras. Pastikan kita ingat sukatan beras banyak mana sebab nanti air yang akan dimasukkan juga sama sukatannya dengan sukatan beras tadi. Masukkan beras dan masak sebentar. Masukkan air rebusan ayam sama sukatan dengan beras. Air ngam ngam hoi sebab beras dah kembang masa kita rendam. Pindahkan ke periuk nasi. Resepi Nasi Ayam Khairul Aming Resepi Nasi Ayam Khairul Aming Sumber Khairul Aming Cara Penyediaan Rebuskan 1 ekor ayam. Masukkan halia sebesar ibu jari dan juga 3 ulas bawang putih. Bila ayam sudah separuh masak, bawa keluar dahulu ayam dan letak ketepi. Lepas itu, air rebusan kita akan guna untuk dua benda Nasi Ayam First, kita nak masak nasi. Kita cairkan 2-3 sudu marjerin. Masukkan kulit kayu manis dengan bunga lawang. Lepas itu, masukkan bawang merah atau bawang besar pun boleh. *bahan tumisan. Basuh beras dan level 1 jari dekat atas beras. Masukkan air rebusan sampai level itu. Masukkan bahan-bahan tumisan tadi dan letakkan daun pandan. Garam sedikit, dan pewarna kuning telur untuk bagi warna kuning. Masak nasi dalam periuk nasi macam biasa. Dan sedia untuk dihidang. Sup Lebihan air rebusan, kita tambahkan lagi air. Letakkan sup bunjut. Letakkan kaki ayam atau bahagian ayam yang lebih. Masukkan garam, gula, serbuk perasa. Masukkan daun sup dan masak sehingga mendidih sekejap dan sedia untuk dihidang. Untuk sup senang dan simple sangat. 5. Selepas itu kita nak buat sos cili Blend dalam 7 biji cili besar, 4 biji cili kecil dan dua sudu cuka, dua sudu gula. Garam, air sikit dan blend. Jika raw, flavour dia lagi strong. Kalau nak masak atas kuali pun boleh. Masak sekejap, lepas itu dah siap. 6. Untuk sos kicap, senang sahaja Ambil sedikit sup ayam yang dah siap tadi. Campurkan dengan kicap manis. Dalam sup tadi ada halia dan bawang putih, ambil sedikit, tumbuk dan kacau dengan sos kicap. Taara~ siap! 7. Untuk ayam Gaulkan ayam dengan garam. Letakkan sos tiram dan kicap manis. Minyak masak sedikit. Biasanya digoreng, tetapi nak elakkan minyak meletup, letakkan dalam air fryer je. Bakar dalam suhu 200 celcius selama 2 minit. Jangan lama sanggat, sebab sayam dah separuh masak. Boleh dihidang dengan nasi dan sayur-sayur, sos kicap dan cili diatas. Dan dimakan dengan sup yang panas-panas. Selamat mencuba! Penutup Pelbagai resepi Nasi Ayam Viral 2021 yang telah diolah mengikut citarasa masing-masing. Resepi Nasi Ayam Viral 2021 ini, sedap dan lagi menyelerakan apabila dimakan panas-panas. Kalau anda rasa nak cuba resepi berasaskan ayam, boleh cuba resepi Ayam Masak Merah dan resepi Ayam Yang Paling Sedap. Ada resepi Ayam Tersohor yang patut anda cuba! Saya paling suka resepi kelima, dalam resepi Ayam Pilihan. Anda pun patut cuba, pastinya mudah dan sedap! Pandemik yang melanda, menghadkan pergerakan, jadi inilah masanya untuk asah skill masak di rumah. Ikatan keluarga yang terjalin pasti lebih erat bila anda habiskan masa di rumah dengan yang tersayang. Masak lebih mudah dan paling sedap dengan adanya resepi Nasi Ayam Sedap Viral sebagai panduan, keluarga pun dapat merasa set Nasi Ayam Sedap Viral buatan anda! Lebih jimat dan portion pun banyak bila anda sediakan sendiri, lagi puas hati bila makan.
Basuhayam dengan tepung untuk hilangkan bau hanyir; Panaskan air bersama bawang putih dan halia. Masukkan ayam dan biarkan ia rebus sehingga empuk (anggaran 15-20 minit) Keluarkan ayam yang sudah diempuk dan ketepikan; Air rebusan jangan dibuang, ketepikan (diguna untuk masak nasi) Cara-cara untuk rempah perapan ayam:
cara buat nasi ayam melayu
